皆様こんにちは。ゆーみんです！
今回の記事は、都ホテル博多にて開催されている
​春色のアフターヌーンティーをいただきに行ってきたお話です。

今回は4月に入って最初のアフターヌーンティー。
​お休みをとり、久しぶりに自分で運転して都ホテル博多に行きました。
今回いただいたアフターヌーンティーは、ホテルの3階にあるレストラン
​「LOBBY LOUNGE EMPATHY（ロビーラウンジ エンパシー）」さんにて
開催中のアフターヌーンティーです。
レストラン名にある「EMPATHY」には〝共感”という意味があり、
博多駅から直結という一見騒がしそうな場所にありながらも、
自然光が差し込む大きな窓があり、落ち着きとやすらぎのある雰囲気が魅力のレストランです！








今回は若葉色、桜色、菜の花色など、「春の色」にこだわった、こちらのアフターヌーンティーセットです！














今回のメニューはこのような感じです。(公式サイトより引用)
・スイーツ
◆ ホワイトムース
赤すぐりやピスタチオクランブルをトッピングしたバニラムース。
◆ 梅酒ジュレ
梅酒、桜、紫蘇の香りが効いた爽やかなジュレ。
◆ ピスタチオマカロン
ピスタチオを練りこんだ濃厚なマカロン。
◆ 三色団子
素朴で優しい甘みが特徴の春のお花見の定番、三色団子。
◆ 苺チョコ
苺ピューレ入りの生チョコレートに甘酸っぱいドライの苺。
◆ ライチムース
ライチ香るムースでくるんだ桃のジュレに桜の花びらを描いて。
◆ 苺ピスタチオタルト
たっぷりのピスタチオクリームを絞ったアーモンドクリームのタルト。
◆ パブロヴァ
バニラアイスをメレンゲで囲みました。酸味の効いたフランボワーズソースをかけて。
・セイボリー
■ レモンスコーン
EMPATHY人気のさっくりスコーンにレモンのアイシング。
■ ハムたまごサンド
しっとりとした卵とハムを挟んだサンドウィッチです。
■ サーモントラウトのグジェール
フランス料理のアミューズとして好まれるグジェールを、スイーツの箸休めに。
・フリーフロードリンク

​今回のアフターヌーンティーは提供されているドリンクも豊富で、選ぶ楽しみもありました！








春を感じるメニューを堪能して癒しのひとときになりました✾
また是非別のアフターヌーンティーも食べに行こうと思います♪

それでは、本日はここまで。
​最後までお読みいただきありがとうございました！

参考：今回訪れたホテル・レストラン
都ホテル博多
​【公式】都ホテル 博多｜博多駅直結のスマートラグジュアリーホテル (miyakohotels.ne.jp)
LOBBY LOUNGE EMPATHY　ロビーラウンジ エンパシー
LOBBY LOUNGE EMPATHY　ロビーラウンジ エンパシー【公式】都ホテル 博多 (miyakohotels.ne.jp)